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          江南大学焦爱权博士来我司交流指导
          • 2022-01-14
          • 来源:
          • 江苏悦兴药业有限公司
                 为寻求优质资源,加强对接合作,应兴化市委常委、开发区党工委书记牛世杰邀请,2022年元月13日,江南大学食品学院焦爱权博士来司交流指导。我司熊国平、冯井胜、潘秋萍等相关领导陪同交流。
                 江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校,该校食品科学与工程学科在2021年“软科世界一流学科排名”中,连续三年蝉联世界第一。
                 焦博士系江南大学食品学院副教授,长期从事围绕挤压技术在传统酿造领域的应用进行教学、科研工作。他从特医食品及分类、团队食医食品研究、特医食品法规及申报流程三个方面重点介绍了特医食品及低GI淀粉类主食产品开发。
                 全世界每年消费特殊医学用途配方食品约560 亿元~640 亿元,市场每年以6%的速度递增,属于千亿级蓝海市场。在中国,目前特医食品的应用开发还处于起步阶段,随着第四次婴儿潮来临、全面二胎政策实施和人口老年化的到来,市场需求也在逐年升高,潜力巨大。2010年以来,我国相继出台了一系列关于特医食品的法律法规,特医食品执行产品注册制,对研发能力、生产能力和检验能力全方位审核,同时对清场和验证要求严格管控,生产要求已接近药品管理要求。特医食品从研发、生产线建设、顺利审批,时间周期大约2-3年。
                “十四五”期间,悦兴要迈上高质量发展的新阶段,重中之重是牢牢抓住“市场和产品”两条主线,加快新产品开发的步伐。此次与焦博士的交流受益匪浅,特医食品未来巨大的市场需求,对于我司今后的产品战略定位有了新的思考和启发,必将进一步增添企业发展的新动能,激发新活力。
            
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